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黄豆能泡多久(豆子要泡多久才能种)

时间:2022-08-12 09:31:07 来源:[db:来源]

楼上邻居经常买豆芽吃,清炒豆芽,豆芽打汤,最爱是萍乡炒粉,萍乡炒粉当然也少不了放豆芽。

黄豆发芽,就是豆芽,为什么不在家里做?自己做其实特别简单。

自从菜地没了,我家一周至少吃两次豆芽,说到自己动手做,总觉得很麻烦,费时间,羡慕我们能吃上无添加的豆芽,其实做豆芽真得很简单,不费时。

我在批发店买的黄豆,一般都是去年的豆,一斤黄豆2.8元,每次用250g黄豆,做一次分两次吃。

做法:

1、首先前一天晚上把黄豆洗洗泡上。

2、第二天把泡得圆鼓鼓的黄豆沥干水。

3、找一杯子(我用的豆浆杯或电饭锅内胆)下面放块纱布,把泡好的黄豆倒入杯内,上面再盖块纱布,往纱布上洒洒水。

4、花不到五分钟,最后让黄豆静静地在杯里面呆着吧。

5、当天下午或晚上的时候,把黄豆从杯内倒出。

6、把黄豆洗洗,重复上面3和4步骤。

7、第三天一早可以看到黄豆长出小芽芽,其实 这时就可以炒来吃了,口感饱满,炒一份可以配杯小酒。

8、如果喜欢吃长点的豆芽,第四天重复上面3和4步骤就可以了。

小提示:

1、泡黄豆之前把坏的、不饱满的黄豆选出来。

2、第二天清洗时发现腐烂的、未发芽的黄豆也挑选出来。

3、目前温度高,建议不要超四天,因为只是加水,没多大营养供黄豆生长,黄豆的芽芽细细的,时间久了豆芽吃起来口感不好。

现在是全民健身的年代,大家追求健康的生活。

健康的生活方式和饮食很重要,心动不如行动,不要只是羡慕,自己动动手,简单又不费时,花不到1元钱你也能吃到美味、营养、健康的豆芽。


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