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披萨哪里好吃(外国披萨品牌)

时间:2022-07-14 11:31:34 来源:[db:来源]

年底是加班高峰期,为了业绩进行最后冲刺,大人曾每天加班到晚上十点,足足持续半个月。加班会让人心浮气躁痛不欲生郁郁寡欢,让人怀疑活着是为了什么,就算老板说年底可能会加薪,你也觉得生无可恋。

加班心情不好,唯有美食解忧。在那段苦逼的加班日子里,比萨成为我们加班的动力,最后出色完成了业绩。

直到现在,大人经常会吃比萨,有时候赶稿没时间做饭,就叫外卖送到家,吃着热腾腾的比萨,码字速度也快很多。

最近去江南西逛街,发现达美乐比萨开业了,这个比萨品牌在全球80多个国家拥有1.5万多家门店,在美国、加拿大、英国、法国、澳大利亚、韩国、日本等国家非常火,每天外送比萨超过100万个,是全球知名的比萨品牌。

他家的饼底是手工拍制现场烤制的,我们正好肚子饿了,赶紧试试他家的比萨。从店里的开放式厨房里,可以看到师傅们在手工制作比萨饼底,低温发酵面团放在玉米粉中,全程用手掌拍压成型,使饼底松软有韧性,烤好后口感更佳。

饼底制作好后,放入马苏里拉芝士、比萨酱汁、培根牛肉以及青椒洋葱等蔬菜,比萨馅料比以往吃的更丰富,而且还是现烤的。

在达美乐吃比萨时,碰巧遇到著名球星郜林,他在餐厅里参观了比萨制作过程,跟粉丝互动的同时,还请他们吃比萨,场面很热闹也很好玩。

【8种手拍比萨饼底】

达美乐比萨饼底多达8种,尺寸有7寸、9寸、12寸三种选择,除了经典手拍、轻巧薄脆、酥香烤盘风味和芝香烤肠卷边外,芝香满溢卷边有双层芝心和经典芝心两种,双层芝士多多饼底分为厚款和薄款。

大人选了经典手拍饼底和芝香烤肠卷边饼底,还特地看师傅手工制作饼底。经典手拍饼底要经过移动、压边、延展、挂网、涂酱、放料到最后烤制的过程,经过手工压边的面团柔软有弹性,烤好后口感柔韧有嚼劲。

芝香烤肠卷边饼底很特色,相比芝心饼底比萨来说,这种饼底口感更丰富,还能吃到意式腊肠。低温发酵面团经手工揉搓出扇形的边,放入香肠卷边后,撒入各式馅料即成。

【25种比萨口味】

喜欢吃达美乐比萨的原因,在于比萨多达25种口味,可以吃一个月不重样。据说美国风情土豆培根比萨是人气爆款,采用美国进口酥香薯角搭配蛋黄风味酱、培根片,是达美乐招牌比萨。

豪华尊享比萨:

这款比萨采用经典番茄比萨酱调味,在手拍饼底上加入意式香肠片、意式香肠丁、火腿片、青椒、蘑菇和洋葱等馅料,最最最重要的是加入了马苏里拉芝士,还是双层的哦~~

豪华尊享比萨烤好后,趁热可以拉丝,馅料丰富、份量十足,吃起来酸甜可口,很有满足感!

照烧风味牛肉土豆比萨:

这款比萨选了芝香烤肠卷边饼底,手拍饼底做好后放入香肠卷边,先挤入厚厚的蛋黄风味酱调味,再放入照烧风味牛肉、培根、薯角和青豆,当然马苏里拉芝士不能少。

比萨放进烤炉中烤制6分钟,趁热撒上芝味酱调味,一口咬下去满口的肉肉,香肠、牛肉很美味,软绵的青豆口味清新,就算多吃也不腻口。

【特色小食】

除了比萨之外,这里有小食、甜品、汤面饭以及面包,还有各式健康饮品,比如红柚沁心饮、甘蔗马蹄饮、百香果芒果饮和港式丝滑红豆奶茶等。

小吃拼盘可以任选,我们选了酥香嫩鱼块、葱香烤薯饼、热狗面包卷和美乐嫩汁鸡块。

听说蛋香鸡肉卷很好吃,我们也点了一份试试!

达美乐比萨(江南西路店)

地址:广州市海珠区江南西路8-10号首层102A


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