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扎啤哪里有(扎啤厂家)

时间:2022-12-12 15:31:49 来源:[db:来源]

来青岛打工十几年,这里最吸引我的地方就是四季分明,依山伴海红瓦绿树,特别是夏天的时候最为热闹,有世界各地游客慕名而来,海涛拍岸美女如云,让人来了就不想走!

俗话说:“靠海吃海”。夏天里多数人喜欢在青岛啤酒节开幕来游玩,8~9月份最为热闹,汇集全世界啤酒佳酿,就着刚出锅的海鲜大虾,约上几位亲朋好友,这个夏天过得真的太惬意了!当然很多人都觉得啤酒节大棚里食材有些贵,不过那是过去式,这两年青岛啤酒节不仅不要门票,而且各个大棚都推出“平价海鲜”,十多块钱一盘毛豆、花生、辣炒嘎啦,花费不多也能尝到美酒佳肴。

来过青岛的人都知道,青岛登封路附近有很多大大小小的啤酒屋,外来游客想吃海鲜,也非常简单,去市场里“淘”几样喜欢的海鲜,花费百十块钱,然后拎到啤酒屋里加工,花费不多但吃着倍新鲜。青岛啤酒闻名世界,当地啤酒厂有好几座,一厂、二厂、四厂、五厂···。据说虽然配方都一样的,但水质、工序差异,当地人最喜欢喝“一厂啤酒”,一厂是青岛啤酒生产最老的厂子,主要生产高档啤酒,比如说:奥古特和出口小绿瓶和小棕瓶啤酒,很多海鲜大排档、烧烤摊位以此“一厂啤酒”噱头,吸引顾客前来消费。

据老青岛人说;二厂的啤酒比一厂的口感稍差,这里主要生产青岛啤酒,青岛纯生,奥古特听装等(容易上头)。作为一名外乡人,很多时候不知道如何区别青岛哪个厂子生产的啤酒,其实很简单:通过易拉罐或者酒瓶子上的打码就能看出来,一般喷码上第一行是生产日期,第二行是产地产品信息,第二行码开头的两个数字就代表了几厂出品例如: 01 代表一厂, 02 代表二厂 。由于一厂产能有限,就是本地人也不一定能喝到,所以二厂的纯生啤酒是岛城人们解暑佳酿,纯生啤酒入口清爽绵软,非常解渴。同时二厂的扎啤品质不错,也是现在青岛扎啤供应最多的厂家,其实能喝到正宗的二厂啤酒也是一种幸福。

夏天里青岛原浆啤酒非常受欢迎,特别是一周生产一次的原浆,用桶装,一桶分3L跟5L,口感甘甜,虽然好喝但价格挺贵,而且喝后酒劲非常大。在青岛老城区的夏天,巷子里门口小桌上,几人围在一起、一盘蛤喇、一盘棋,一杯扎青啤就可以安逸地“侃大山”一个下午。

据老一辈人说:过去青岛人买啤酒,都是用家里保温壶(铁壳那种)从每年4月往后,青岛算是旅游旺季,大街小巷都能看到一个落一个的啤酒桶,老城区的街头街头几百米都能买到新鲜扎啤。青岛人喜欢用塑料袋打酒带回家喝,刚开始很多人不解,以为是“尿液”,后来用袋子盛啤酒是青岛街头一道靓丽风景线。

除了青岛啤酒,在当地还有崂山啤酒,在过去崂山啤酒是一个独立的啤酒厂,后来被青岛啤酒收购,就是现在的青岛啤酒五厂。其实精酿啤酒工序都差不多,最主要的还是水质,由于崂山北九水啤酒,水源取自当地山泉,“酒彪子”大叔说:青岛啤酒酒精度比崂山啤酒高,口感上青岛啤酒喝起来更浓厚,崂山啤酒爽口些;时间沉淀,青岛啤酒有100多年历史,而崂山啤酒只有30多年历史。在品牌上青岛啤酒全国知名度要高,而崂山啤酒知名度要稍微差一些,价格比青岛啤酒便宜,受到不少青岛当地人喜爱。


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