您的位置:首页 >智能 >

猪腰炖多久(猪腰子炒多长时间熟)

时间:2022-12-19 17:31:25 来源:[db:来源]

当归炖猪腰煲制时间:45分钟

【原料】猪腰2个,当归10克,姜片、葱结各25克。

【调料】料酒、精盐各1大匙,味精2小匙,胡椒粉4小匙。

【做法】

1将猪腰撕去表层薄膜,剖成两半,剔净腰臊,在其剖面剞上十字花刀后,切成1.5厘米见方的块,用清水洗净血污,投入到沸水锅中汆一下,捞出,漂净污沫,控干水分;当归用热水泡软。

2净锅上火,放当归、适量清水、姜片、葱结和料酒,炖约20分钟后,再放入猪腰块,加精盐、味精、胡椒粉调味,炖至猪腰块软烂时,离火,起锅盛汤盆内,即可食用。


郑重声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。